不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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高級咖啡禮物母親節 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 臺東阿拉比卡咖啡中秋送禮推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 臺南肯亞咖啡試喝心得

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,花蓮衣索比亞咖啡中秋禮盒推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 臺北單品咖啡贈品推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,高雄音樂家咖啡新年送禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,南投壺泡式咖啡禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。bemo cafe壺泡咖啡風味如何

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 桃園精品咖啡哪種好喝

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 基隆阿拉比卡咖啡中秋送禮推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。新竹不酸的咖啡網友推薦

1969年3月31日,我隨哥哥和他的同學到金壇直溪水鄉插隊落戶。白天,我們頂風冒雨、戰酷暑、斗嚴寒,逐步學會了各種農業勞動;晚上,我們吹拉彈唱、侃大山,有時候還會打起電筒到河邊捉螃蟹,那些日子艱苦,但也其樂融融。 然而好景不長。1970年初,體弱多病的父母和剛滿6周歲的弟弟被迫下放句容葛村公社的邊遠山區,為照顧他們,我轉遷到那里。父親當時是接受監督改造、沒有工資收入的“歷史反革命分子”,母親雖然有44.5元的工資,但每月要給沒有收入、一個人居住鎮江的外婆10元生活費。再加上父親每年的工分收入比當地農村婦女的收入更少,父母和弟弟的生活主要靠母親的工資維持,我的生活費必須靠自己可憐的勞動收入來解決。為此,我每天從事超負荷的勞動,即使生病也不敢偷懶和請假。我的努力得到了社員們的認可,他們給了我9.8分的高工分,比生產隊少數壯勞力只少0.2分。不過,當時每天的收入也就不足5毛錢,而且要到年底才結賬,扣掉平時分到的糧、油、稻草等費用,也就所差無幾了。 繁重的體力勞動沒有擊垮我,枯燥的、沒有文化娛樂生活的日子卻十分難熬。為此,我非常想念遠在金壇直溪水鄉的哥哥和他的同學們。我查了地圖,并請教了當地農民,得知從句容葛村到金壇直溪的直線距離不到百里,如果坐汽車不僅需要繞過茅山,還要中途轉車,加之那時車次很少,按當時我家的經濟條件承擔不起雖然不貴的車費,我就動了步行翻越茅山,去金壇直溪看望哥哥和他的同學們的念頭。于是,當年農村春耕大忙結束以后,從不請假的我向生產隊請了三天假,征得父母同意,帶上干糧和水壺,在一個夏日的清晨,向茅山進發了。 我先步行15里來到葛村鎮,接著從葛村步行15里來到后白鎮,再從后白鎮步行約20里,中午時分,便來了茅山腳下——南鎮街。我吃了干糧,便開始向茅山頂峰攀登,那時的茅山還沒有什么像樣的景點,也不收門票,但登上茅山頂,還是有一望眾山小的壯觀景色。在金壇和句容農村,聽農民們說茅山曾經有廟宇九十九間半,但當時也沒有看到這么多廟宇,只有一些破舊的空房子。我也無心觀看,只管快步下山。下山便是金壇地界,步行了一個多小時,終于到達薛埠車站。這里半小時后正好有去直溪的汽車,我一是太累,二是太想早一點見到哥哥和他的同學們,于是用母親給我帶的錢買了車票,在一個多小時以后,便來到了直溪鎮。 在直溪鎮,我也無心逛街,馬不停蹄地步行了一個多小時,在傍晚時分來到了觀前村——我曾經在這里生活、勞動了八個月,至今朝思暮想的水鄉。哥哥和他的同學們喜出望外!晚上,大家歡聚一堂,用魚蝦、螃蟹和封缸酒招待我,我有生以來第一次喝醉了,那甘甜香濃的米酒里飽含親情和友情,令我至今難忘! >>>更多美文:心情日志

100年崢嶸歲月,100年砥礪奮斗,100年來在中國共產黨的領導下,我們的生活發生了天翻地覆的變化。為慶祝黨的100歲華誕,我校舉行了“觀看黨成立一百周年的慶典直播。” 這天,我滿懷期待坐在電視機前靜靜觀賞。天安門廣場上人山人海,解放軍戰士排著整齊的隊伍,精神抖擻的升國旗國旗在樂曲聲中冉冉升起。人們都注視國旗,全體人民敬禮壯觀極了!之后,習近平總書記發表重要講話聽完后的我深有感觸。 習近平總書記的重要講話,最讓我是印象深刻的一句話是“中國人民決不允許任何外來勢力欺負、壓迫、奴役我們,誰妄想這樣干必將在十四億多中國人民用血肉鑄成的鋼鐵長城面前,碰的頭破血流。”聽到這句話時,臺下的觀眾們都鼓起熱烈的掌聲。電視機前的我也熱血沸騰,斗志昂揚。為我們的祖國而驕傲!作為一名少先隊員我們要熱愛祖國、熱愛人民、熱愛中國共產黨。好好學習天天向上,長大后為祖國貢獻力量! 假如我是一塊磚,我要去構筑祖國繁榮昌盛的大廈;假如我是一顆螺絲釘,我要去鋪設民族,走向輝煌的路軌;假如我是一棵小草,我要為祖國的春天奉獻自己生命的綠色。 請老師相信,請黨放心,我們一定能在未來建設祖國的藍圖上,描繪出濃墨重彩的一筆! >>>更多美文:心情隨筆

表達心情的文案 1.征服畏懼、建立自信的最快最確實的方法,就是去做你害怕的事,直到你獲得成功的經驗。 2.一輩子太長,有很多未知的事情在前方等你,你以為白頭到老只是區區幾十年的歲月,實際上那比永恒還要難以企及。但愿你真的知道珍惜,但愿你有一天,不要失去了才知道后悔。 3.我們可以接受很多不如意,但無法接受曾經的不努力和不堅持。 4.在成功的路上,沒有任何捷徑和技巧,而唯一能夠到達終點的秘訣就是——永不放棄,筆直向前! 5人生在世,有所不為,又有所必為,將來的事誰曉得呢?一時得失并不重要,最重要的是憑心之所向,放手而為,如此方活得痛快。 6.世界上其實根本沒有感同身受這回事,針不刺到別人身上,他們就不知道有多痛。 7.人生就是一團欲望,欲望得不到滿足就痛苦,欲望得到滿足就無聊,人生就像鐘擺一樣在痛苦與無聊之間搖擺。 8.時間在走,年齡在長。懂得的多了,看透的多了,快樂越來越少了。我懷念,那些年,未來遙遠的沒有形狀,我們單純得沒有煩惱。 9.不知道為什么,越來越無法表達自己的情緒了。有太多話想說,但是往往到最后還是通通收了回來。所謂成長也許就是將哭聲調成靜音的過程,把情緒收到別人看不到的地方,一個人學會堅強。 10.命運從來不會同情弱者。不怕萬人阻擋在前方,只怕自己先行投降。生活其實很簡單,過了今天就是明天。低頭哭過別忘了抬頭繼續走。 11.做自己生命的主角,而不是別人生命中的看客。成功不是得到多少東西,而是看你把身上多余的東西扔掉多少。總有人比你好看,比你聰明,比你年輕,但沒人能取代你。 12.你總說你很羨慕別人,羨慕別人長得好看,羨慕別人工作能力強。其實我一直都想告訴你,你是很特別的那一個。比如在我難過的時候那個溫柔的你,那個抱著我說還有你在的時候,我真覺得你是這個世界上獨一無二的女人,只此一個,再無其他。 13.只有自己強大,才不會被別人踐踏。沒有什么可惜不可惜,只有現在有沒有努力!想哭就哭,想笑就笑。不要因為世界虛偽,你也變得虛偽。 14.天行健,君子以自強不息;地勢坤,君子以厚德載物。我不是天才,但我愿發憤圖強,永不停息,就讓所有的困苦艱難一起來吧,因為寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來! 15.成熟,就是某一個突如其來的時刻,把你的驕傲狠狠的踩到地上,任其開成花或者爛成泥。如果要給美好人生一個定義,那就是愜意。如果要給愜意一個定義,那就是三五知己、談笑風生。 16.如果你向神求助,說明你相信神的能力。如果神沒有幫助你,說明神相信你的能力。嘴里說的人生,就是自己以后的人生。 17.世上找不出兩個完全相同的人。生得再平凡,也是限量版。不是每件事都注定會成功,但是每件事都值得一試。 18.耐心點,堅強點;總有一天,你承受過的疼痛會有助于你。即使你有一千個理由難過,也要有一千零一個理由歡笑。我們總是把別人安撫得太好,輪到自己就失了分寸。 超勵志的心情文案 1. 生命的絕唱來機只爭朝夕,如詩的年華更需惜時如金。 2. 根本沒人在乎你的孤單,但每個人都會仰視你的輝煌。 3.長得漂亮是優勢,活得漂亮才是本事。 4. 沒必要委屈自己去討好任何人。做人其實很簡單,只要你把我當回事,你的事就是我的事。 5. 就算不快樂也不要皺眉,因為你永遠不知道誰會愛上你的笑容。 6. 忙于采集的蜜蜂,無暇在人前高談闊論。 7. 聰明的人看得懂,精明的人看得準,高明的人看得遠。 8. 這個世界最脆弱的是生命,身體健康,很重要。 9. 忘記失去的,感激擁有的,期待將至的。 10.不要沮喪,不必驚慌,做努力爬的蝸牛或堅持飛的笨鳥,我們試著長大,一路跌跌撞撞,然后遍體鱗傷。堅持著,總有一天,你會站在最亮的地方,活成自己曾經渴望的模樣。 11.擁有善良的心,暢快地哭,開心地笑。 12. 你要去相信,沒有到不了的明天。 13. 流過淚的眼睛更明亮,滴過血的心靈更堅強! 14. 即使沒有人給你鼓掌,也要優雅的謝幕感謝自己認真的付出。 15. 以平常之心,接受已發生的事。以寬闊之心,包容對不起我們的人。以不變之心,堅持正確的理念。 16. 感謝挫折,感謝跌倒,感謝嘲笑,感謝諷刺,感謝一路走來沒放棄執著的我。 17. 總不能流血就喊痛,怕黑就開燈,想念就聯系,疲憊就放空,人終究是要長大,最漆黑的那段路終要自己走完。 18. 不要忘本,任何時候,任何事情。 適合表達心情的文案 一、你比別人多一點努力,你就會多一份成績;你比別人多一點志氣,你就會多一份出息;你比別人多一點堅持,你就會奪取勝利;你比別人多一點執著,你就會創造奇跡。 二、最美好的生活方式,不是躺在床上睡到自然醒,也不是坐在家里無所事事,更不是走在街上隨意購物;而是,和一群志同道合的人,一起奔跑在理想的路上,回頭有一路的故事,低頭有堅定的腳步,抬頭有清晰的遠方! 三、我們什么都沒有,唯一的本錢就是青春。夢想讓我與眾不同,奮斗讓我改變命運。 四、賺錢,是一個不斷打磨掉你的自卑、懶惰、急躁、懦弱等人性弱點,塑造堅韌與力量的過程。你的內心會不斷增容擴充,最后變成一個遼闊的牧場,風和日麗,氣象萬千。 五、金錢損失了還能挽回,一旦失去信譽就很難挽回! 六、一絲一毫關乎節操,一件小事、一次不經意的失信,可能會毀了我們一生的名譽。——林達生 七、相信夢想是價值的源泉,相信眼光決定未來的一切,相信成功的信念比成功本身更重要,相信人生只有挫折沒有失敗,相信生命的質量來自決不妥協的信念。 八、膽識決定成功,野心決定規模。 九、從早晨到傍晚,你反問自己一天究竟做了什么?或許對第二天有更多的觸動。這個世界上,沒有卑微的工作,只有卑微的工作態度。相信別人,放棄自己,這是許多人失敗人生的開始。用自己的能力證明自己,勝過用空話吹噓自己。一個人的改變,源自于自我的一種積極進取,而不是等待天賜良機。 十、懦弱的人只會裹足不前,莽撞的人只能引為燒身,只有真正勇敢的人才能所向披靡。 十一、信念改變思維,思維改變心態,心態改變行動,行動改變習慣,習慣改變性格,性格改變命運。 十二、人生當如流水,即使短暫地停留,也在積蓄力量。如果不是日夜不停的流淌,就沒有眾流入海后的浩瀚;如果不是生生不息的奮斗,就沒有頂天立地的輝煌。奮斗是人間最美的詩篇。活魚逆流而上,死魚隨波逐流。人生若要煥發光彩,奮斗是最好的磨刀石,即使是泥巴也會在烈火的洗禮中擁有堅強的體魄。 十三、朝著夢想的方向,邁步向前,相信,總有一天,你會看到屬于自己的那道彩虹。 十四、大海因為波瀾壯闊而有氣勢,人生因為荊棘坎坷而有意義。 十五、人生難免經受挫折,風雨過后就是彩虹;生活難免遭受苦難,雨過天晴終有陽光。 十六、選擇與放棄,是生活與人生處處需要面對的關口。昨天的放棄決定今天的選擇,明天的生活取決于今天的選擇。 十七、一切困難前的退縮,不過是心中的懦弱,真正的勇氣,是來源于內心的堅持。人生的道路,是充滿了挑戰的征途,不斷的拼搏著,即使受傷,即使哭泣,即使流血,也絕不悲涼,心中總會有一個火把,散發著樂觀豁達的火光。 十八、樂觀的人看見問題后面的機會,悲觀的人只看見機會后面的問題。機會是從來不會主動敲響你的門,無論你等待多少年。它也只會如一陣風一樣拂面而過,需要你的反應能力和追隨速度。朝著一個目標前進,盡量使用你的潛能,你會發現機會的存在。 >>>更多美文:生活文案


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